Publication: Украинские Новости - on-line
Provider: Ukrainian News Agency
Date: May 19, 2003 (16:43)

"Полтавакондитер" запустила линию Lazer по производству печенья мощностью 25 тонн в день
Входящая в десятку крупнейших кондитерская фабрика "Полтавакондитер" (Полтава) ввела в эксплуатацию новую линию по производству печенья компании Lazer (Италия) мощностью 25 тонн в день.

Об этом Українським Новинам сообщил представитель "Полтавакондитер".

"При тех же самых составляющих мы получаем печенье совершенно иного, европейского вкуса и качества", - сказал представитель.

По его словам, на новой линии фабрика использует новую итальянскую технологию выпекания печенья, снижающую энергозатраты производства.

Представитель сказал, что новая линия и технология, используемая на ней, позволяют вдвое снизить себестоимость продукции, а также повысить производительность труда и качество изготовляемого печенья.

По словам представителя, новая линия Lazer, купленная в сентябре 2002, установлена в мучном цехе нового корпуса фабрики, стоимость линии не оглашается.

Сейчас на новой линии ежедневно выпекают 16-17 тонн печенья.

В частности, на новой линии фабрика начала выпуск 4 новых видов сахарного печенья - "Мобилка", "Зоомир", "Ария" и "Авторалли".

"Полтавакондитер" планирует также установить на новой линии специальную машину с декоратором, чтобы расширить ассортимент продукции и выпускать глазированные и сендвичные виды печенья, а также со специальными добавками и джемом.

Как сообщало агентство, "Полтавакондитер" установила и ввела в эксплуатацию новые линии по производству шоколада компаний Buller и Bindler (Швейцария) мощностью 1тонна/час.

В 2002 году "Полтавакондитер" ввела в эксплуатацию новый корпус кондфабрики, закупила линии по производству шоколада компании Binder (Германия) и для подготовки шоколадных масс и начинки для конфет Buhler AG (Германия).

Всего на "Полтавакондитер" планируют установить девять новых технологических линий, увеличив мощности производства до 200 тонн/сутки.

2002 год "Полтавакондитер" закончила с чистой прибылью 8,5 млн. гривен.

В 2002 году кондфабрика увеличила объемы производства на 16%, или 18,72 млн. гривен по сравнению с 2001 годом до 135,72 млн. гривен.

Сейчас "Полтавакондитер" выпускает 220 видов изделий (карамель, конфеты, шоколад, печенье), около 30% продукции экспортирует в Россию, страны Прибалтики, Монголию и Казахстан.

Емкость внутреннего рынка специалисты оценивают в 1 млн. тонн кондитерской продукции в год, из которых 30% приходится на импорт.